Hello everybody, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, Recipe of Quick Tartelette citron meringuée. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
In regards to cooking healthy meals for the own families, there's always some degree of dissention among the ranks. The fantastic thing is there are recipes that are very healthy but also the nutritious temperament of those recipes is somewhat disguised. What they do not know in such instances shouldn't attract harm their way (outside of allergies, which will not be discounted ).
Healthy cooking can be difficult because many folks don't need to spend time planning and preparing meals our own families will not eat. At exactly the same timewe want our own families to be healthy so we are feeling compelled to master new and improved methods of cooking healthy foods to our family to love (and unfortunately in a few cases scorn).
The good thing is that after you've heard the basics of cooking it's unlikely you will ever have to displace them. Which means you could constantly develop and expand your cooking abilities. Since you find new recipes and increase your culinary skills and talents you'll discover that preparing your own meals from scratch is much more rewarding than preparing prepackaged meals that are purchased from the shelves of your regional supermarkets.
Many things affect the quality of taste from Tartelette citron meringuée, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Tartelette citron meringuée delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.
As for the number of servings that can be served to make Tartelette citron meringuée is Pour 6 personnes. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.
Just in addition, the time it takes to cook Tartelette citron meringuée estimated approx 20 min.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook Tartelette citron meringuée using 24 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.
Le citron 🍋, la fraîcheur en bouche. La meringue en gourmandise et la douceur d’une tartelette avec une pâte sablée. #tarte #tarteaucitron #citron #citronmeringuee #meringue #jaune #acidite #juin #dessert #gouter #the @lafabriquedaurore
Ingredients and spices that need to be Get to make Tartelette citron meringuée:
- Pâte sablée
- 200 g farine
- 90 g sucre glace
- 30 g poudre d’amande
- 2 g sel
- 1 œuf
- 130 g beurre mou
- Crème au citron
- 3 feuilles de gélatine
- 200 g jus de citron jaune
- 100 g sucre
- 4 œufs
- 150 g beurre
- Meringue italienne
- 3 blancs d’œufs
- 180 g sucre
- 30 g d’eau
- Crème aux amandes
- 50 g beurre pommade
- 50 g sucre en poudre
- 50 g poudre d’amandes
- 1 œuf
- 10 g farine
- 20 g crème entière liquide
Instructions to make to make Tartelette citron meringuée
- Pour la crème au citron: mettre de l’eau froide dans un bol et mettez vos feuilles de gélatine dedans. Faites chauffer le jus de citron pressé avec le sucre et les œufs. Quand épaississement, retirer du feu et ajoutez le beurre. Incorporez la gélatine dans votre mélange chaud.
- Prenez des moules à sphères ou autres et mettez la crème dedans. Placez les au congélateur.
- Pâte sablée: Placez la farine, le sucre glace, la poudre d'amande et le sel dans un récipient ou dans la cuve de votre robot. Si vous étalez la pâte entre deux feuilles de papiers cuisson, ajoutez les 20 g de farine.
- Mélangez avec une cuillère en bois ou avec la feuille du robot. Ajoutez le beurre en morceaux. Il doit être relativement mou. Si ce n'est pas le cas, placez-le quelques secondes au micro-ondes mais, attention, il ne doit surtout pas fondre.
- Pétrissez avec les doigts ou utilisez la feuille de votre robot. Comme je déteste pétrir, je commence à la feuille et je termine avec les doigts pour les petits morceaux de beurre qui restent. On doit obtenir une texture très fine et granuleuse qui ressemble à du sable, d'où son nom.
- Ajoutez l’œuf et Pétrissez avec les doigts ou utilisez la feuille de votre robot. Comme je déteste pétrir, je commence à la feuille et je termine avec les doigts pour les petits morceaux de beurre qui restent. On doit obtenir une texture très fine et granuleuse qui ressemble à du sable, d'où son nom.
- Formez une boule avec cette pâte. Enveloppez-la dans du film alimentaire pour ne pas qu'une croûte se forme, et réservez-la au réfrigérateur une heure au minimum.
- Une fois la pâte prise, coupez la pour faire vos fond de tarte.
- Crème aux amandes: Mélangez tous les ingrédients ensemble et étalez dans vos fond de tarte et passez les au four à 170 degrés pendant 20 min.
- Pour la meringue italienne: commencer par faire bouillir l’eau et le sucre. Quand vous êtes à 114 degrés, commencer à monter vos blancs en neige. Dès que le sucre atteint les 118 degrés, versez les sur les blancs sans cessez de fouetter pendant 5 min. Mettre dans une poche à douille et pocher sur votre crème citron prise au froid.
While that is certainly not the end all be all guide to cooking quick and easy lunches it's excellent food for thought. The stark reality is that this will get your creative juices flowing so you can prepare wonderful lunches for your family without needing to do too terribly much heavy cooking in the process.
So that is going to wrap it up for this exceptional food Simple Way to Prepare Speedy Tartelette citron meringuée. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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