Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, How to Make Perfect Cheesecake Américain. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Let's face it, cooking is not just a top priority from the lives of every person, woman, or child on Earth. In fact, way too folks have left understanding how to cook a priority within their lives. Which usually means that individuals usually rely on convenience foods and boxed mixes rather than just taking the time to prepare healthful food for our families and our own personal enjoyment.
The same holds true for lunches whenever we frequently resort to your can of soup or box of macaroni and cheese or some other similar product as opposed to putting our creative efforts into producing a quick and easy yet delicious lunch. You will notice many ideas in this report and the expectation is that these ideas will not only allow you to get off to a wonderful beginning for ending the lunch rut most of us look for ourselves at at a certain point or another but and to use new things all on your very own.
There are various magazines and books which can be full of recipes that encourage healthy eating and cooking habits. If you really want to cookthen there isn't any lack of recipes that you could take to out along the way. The great good thing is you could incorporate nutritious cooking into your cooking routine whether you're cooking for one or a household of ten.
Many things affect the quality of taste from Cheesecake Américain, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Cheesecake Américain delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.
As for the number of servings that can be served to make Cheesecake Américain is Pour 8-10 perso. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.
Just in addition, the time it takes to cook Cheesecake Américain estimated approx 2h.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have Cheesecake Américain using 14 ingredients and 14 steps. Here is how you can achieve it.
Sans doute mon cheesecake préféré jusqu'à présent; j'attends d'en goûter un qui me fera changer d'avis 😎 Avec ce dessert, je participe aux #lesjeuxdecookpad pour le continent Américain 🍰
Ingredients and spices that need to be Get to make Cheesecake Américain:
- Pour la pâte biscuitée:
- 260 g spéculoos (ou autres biscuits: sablés, petits beurre...)
- 75 g beurre
- Pour l'appareil/ la crème:
- 700 g fromage frais (Philadelphia pour ma part)
- 250 ml crème fraîche épaisse entière
- 400 g chocolat blanc dessert
- 100 g sucre
- 3 oeufs
- Environ 115ml de coulis de framboises (je fais souvent à l'oeil)
- Montage:
- Coulis de framboises
- Framboises/ fraises/ myrtilles fraîches
- Spéculoos
Instructions to make to make Cheesecake Américain
- Commencer par sortir le fromage frais du réfrigérateur et le laisser à température ambiante pour qu'il soit plus facile à travailler.
- Dans un saladier, écraser les spéculoos (vous pouvez les mettre dans un sachet congélation et les écraser avec un rouleau à pâtisserie).
- Les spéculoos bien écrasés, y ajouter le beurre préalablement fondu au micro-ondes. Bien mélange pour obtenir une préparation homogène.
- Tapisser le fond d'un moule à charnières avec ce mélange biscuits/ beurre. Essayez d'obtenir une surface relativement lisse en appuyant la pâte avec une fourchette. Mettez le moule au réfrigérateur pour un minimum de 45 minutes.
- Place à l'appareil: Au bain-marie, faire fondre le chocolat blanc avec la crème épaisse dans une casserole. Bien surveiller et mélanger.
- Dans un grand saladier, mélanger le fromage frais avec le sucre jusqu'à ce obtenir une pâte bien crémeuse, lisse et homogène.
- Ensuite, casser les oeufs les uns après les autres tout en mélangeant délicatement la préparation fromage frais/ sucre/ oeufs.
- Cette préparation bien homogène, y ajouter peu à peu le chocolat blanc fondu/ crème. Veiller à ce que le chocolat soit bien lisse avant de le verser.
- Pour le montage et la cuisson, il est temps de sortir la pâte biscuitée.
- Facultatif: si vous en avez, couper des bandes de papier sulfurisé et les coller aux parois libres en veillant à ce qu'elles tiennent bien. De mon côté, je fais souvent sans.
- Verser ensuite environ la moitié de la crème puis ajouter doucement du coulis de framboise (pas trop vers l'extérieur du moule).
- Verser le reste de la crème progressivement. A nouveau, mettre du coulis de framboises de façon à faire un effet marbré ou motif sur votre cheesecake.
- Passons à la cuisson qui est sans doute l'étape la plus délicate pour avoir un cheesecake réussi. D'abord, enfourner le pour 1h à 165°. A la fin des 60 minutes, arrêter le four et ouvrir sa porte de manière à ce que le cheesecake redescende à température ambiante. Cette étape prendra aussi environ 1h.
- Une fois redesendu à température ambiante, mettre le cheesecake au réfrégirateur pour au moins 14h. De mon côté, je préfère le préparer une bonne journée en avance. A conserver au frais et déguster avec un coulis de framboises, des framboises/ fraises/ myrtilles fraîches (si vous en avez) et brisures de spéculoos.
It's those small actions that you take towards your goal of cooking healthy foods for the family that will matter far more than any leap. Before you realize it that you will realize that you have greater energy and a much better sense of overall health than you would have envisioned before changing your eating habits. If that isn't sufficient to encourage you nevertheless, you could always check out the excuse to shop for new clothes after you lose a size or 2.
So that's going to wrap it up with this exceptional food Recipe of Speedy Cheesecake Américain. Thanks so much for your time. I'm confident you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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